石川県は有名な温泉地があるんですが、その中のひとつ和倉温泉に行ってきました。今回泊まった宿は「加賀屋」です。この加賀屋さんはサービス、気遣い等全てが一流のサービス・おもてなしの心により何十年間も日本一の旅館として有名なところです。今回初めて泊まることができました。
まず、部屋に通されると仲居さんにお茶を出してもらうのですが、これが、「抹茶」です。冷たいおしぼりとお菓子と共にでてきました。つぎに宴会だったのですが、グラスが無い！「あれ？」って思っていたら半分凍ったグラスが出され1人1人に配られました。宴会の人数は100人近く。普通ではなかななできないことです。お風呂もいつ行ってもきれいに整理されており、気持ちよく入る事が出来ました。
旅館だから・利用している人数が多いから普通、ある程度のことは仕方が無いかなと思っていたのですが、今回は全てが自分の為に行われ、全てが自分専用給仕のように感じられました。
この感覚を当店のお客様にも伝わるようにがんばっていきたいです。