昨日、ちょっとおなかがすいたな～と思い、入ったパン屋さんで懐かしいものを発見。それは頭脳パン！！

知ってる人は知っているが知らない人は全く知らない、この頭脳パン。
パッケージも昔のままで思わず「懐かしい～」と感じ、買ってしまいました。

実はこの頭脳パンは金沢が発祥の地らしいって知っていました？

この頭脳パンはただ名前が付いているだけでは無く、「頭脳粉」という専用の小麦粉から作られたものだけが頭脳パンと名乗れる由緒正しいパン。
金沢の金沢製粉のみでこの頭脳粉が作られているそうで、そこから許された会社のみがその頭脳粉を購入でき、頭脳パンとして製造・販売が出来るとのこと。

パッケージのそのままなら中身も干しぶどうが入っており昔の味そのまま。

ちょうど受験シーズンとのことで学問の神様として有名な金沢神社の祈祷されたお札が付いていました。

注意書きの「ずのうパンを毎日食べてよく勉強し優秀な成績をあげて下さい」も昔のまま。

中学時代、これを食べて少しでも賢くなりたいな～と思って食べていたのを思い出しました

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