毎年年末の恒例行事。森山のもちつきをお手伝い。

2008/12/07

今年も森山善隣館で行われている「年忘れも餅つき大会」を見学して来ました。

普段の生活ではなかなか体験出来ない、年末の餅つきという行事を経験出来る機会として私としては毎年楽しみにしています。

本来の目的は森山校下に住んでいる一人暮らしの高齢者を対象としたもので、主催の森山社会福祉協議会の下、私たち少連や民生委員さん公民館委員さんなどが協力しています。

すぐ後の蒸篭でもち米を蒸し、そのまま、臼へと。

はじめから「ペッタン・ペッタン」つくのではなく、捏ねるというか、叩くというかの作業でもち米をつぶし、団子状に、それからペッタン・ぺったんとついていきます。

手水を付けながらテンポ良く！

ほどほどのところで「よもぎ」を入れ、ついていきます。

店長も少しではありますが、つかせていただきました。

そして、おまけとして、つく前の蒸したてのもち米をそのままつまみ食い

旨いんだな～これが！

: 夏休み最終日は資源回収でした
長いと思っていた夏休みも今日が最終日。金沢市は９月から二学期なのですが、今年は１日、２日が土日ということで、３日から学校です。子ども達にとっては夏休みが２日 …

: 金沢は6年ぶりに40CM越え、大雪でした
「雪は天から送られた手紙である。」石川県加賀市出身で、雪の美しさに魅せられ、北海道大学で世界で初めて人工的に雪の結晶を作り出した科学者・中谷宇吉郎さんの言葉です …

: 令和2年度森山町小学校入学式が行われました～
令和2年度の金沢市立森山町小学校の入学式が開催されました。待望の新校舎が完成し、初めての入学式です。本来であれば華々しく盛大にというところですが、新型コロナの …

: おかげさまで１０周年！「合格祈願すべらないめがね拭き」の贈呈を今年も行いました。
おかげさまで１０周年！「合格祈願すべらないめがね拭き」の贈呈を今年も行うことが出来ました。店長の母校でもあり、太陽めがねがある鳴和にある鳴和中学校の３年生全員 …

: 暖かくて気持ち良く、良い天気です。雪山がひと回り大きくなりました。
今日の金沢は朝から良い天気で暖かい陽射しが射しています。昨日までパンパンに踏み固められ凍っていた路面の雪もだんだんと融けていました。昨日は雪が降っていたのです …

: あっという間に今年も早二ヶ月が過ぎました。今月のトピックス
早いもので今年も2ヶ月が終わりました。今月はとっても記憶に残る月でしたので、改めてちょっと振り返りたいと思います。まず今月のトピックはなんといっても大雪でし …

: 日本一のサービス
石川県は有名な温泉地があるんですが、その中のひとつ和倉温泉に行ってきました。今回泊まった宿は「加賀屋」です。この加賀屋さんはサービス、気遣い等全てが一流のサービ …

: ガラス瓶の中に入った「かぶと」
お客様から大変すばらしい物をいただきました。それは、ガラス瓶に入った細工物。よく、ガラス瓶に入った「船」を目にすることがあると思いますが、それを「かぶと」で …

: 京都のメガネ屋さんで勉強会をしてきました。オマケ画像ありです
今日は京都に行ってきました。目的はメガネ屋さんをお借りしての勉強会です。太陽めがねも所属しているウインクチェーンの有志が集まってのものです。内容としてはいろい …

: 金沢検定は金沢ツウを示す地域検定。太陽めがねも取得？
金沢ではちょとした話題になっている金沢検定の中級の合格認定書です。この金沢検定は「金沢に関する歴史や文化、経済、産業など、さまざまな分野から、あ …